グルメ・クッキング

2008.07.23

久々に(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

久々にパン教室でしたbread

今回はチョコベーグルhappy01

P7230167 中からチョコがとろ~りと出てくるんだ(σ・ω・)σYO

スープは野菜の冷製スープgood

1個でおなかいっぱいでした。。。

ベーグルは簡単だったbleah

すぐできた(゚ー゚)(。_。)ウンウン

そうそう、発酵中に食べたチョコバナナパウンドケーキbanana

コレはうまいワッショイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノP7230166

レシピを教えてもらったから今度さっそく作ろうっと(〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪

さっき、アイス黒糖豆乳ラテを飲みました( ´∀`)つt[]

P7230169

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2008.06.07

連休4日目♯ρ(^∇^*)♭_♪ラン♪♪ララン♪♪ 

P6060119 生パスタの作り方を教えてもらいました(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

手間がかかるのかと思っていたらそうでもないんだなぁ。。。

ドレッシングもスープもなめらかプリンも全部手作りO(≧∇≦)O イエイ!!

P6060120 練習に行く前の空"(・∀・)ノ ,。・:*:・゚'☆,。・:*: "

飛行機雲だairplane

みんなでワイワイ練習した後は。。。

P6070121 台湾ラーメンでしょうnoodle

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2008.06.05

ゴシゴシ(-_\)(/_-)三( ゜Д゜) ス、スゲー!

あたしの同級生のりおみみちゃんが主催しているパン教室へ行ってきました(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

今回は「オニオンブレッド」bread

P6040117 一緒に作った「さなママ」さんと「ひまわり」さんと3人のパンhappy01

オニオンの上にチーズgood

(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

「オニオンポタージュスープ」とともにcamera

P6040118 焼きたてはやっぱりおいしいlovely

その後野暮用を済まし、とある♂の方と待ち合わせhappy02

場所はgolf

あーだこーだ言って。。。

結局のところ夜食はnoodle

P6040119 「ねーばりかたにしたはずなのに、麺があんまり硬くないもん」とぼやいていると、「写真撮ってるから柔らかくなったんじゃないsign02」とツッこまれてしまった(σ・ω・)σYO

ラーメンを囲みゴルフのマナーについてお話しましたsmile

この間前の組にボールを打ち込んでしまった時のやりとりについて書いている方がいましたが、お互い気持ちよく、楽しくゴルフするにあたり、マナーについて注意された方は謙虚な気持ちで受け止めて欲しいし、マナーについて気になった方は何も言わないのではなく、教えてあげて欲しい(*´・д)(д・`*)ネー という真面目な形で話は締めくくったぷぷ(* ̄m ̄)o))  

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2008.05.27

Σ(- -ノ)ノ エェ!?

ラーメンが好きなことは充分みなさん知っています(*´・д)(д・`*)ネー

遂にインスタントラーメンではなく、1から作ることにしましたnoodle

「坦々麺」と「しゅうまい」と「ゴマ団子」です(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

P5270095_2 辛さが物足りなく、豆板醤を追加投入(ノ-"-)ノ~┻━┻

ラー油の作り方も知りました(゜ー゜)(。_。)ウンウン

うまい(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪

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2008.05.16

最終日λλλλλλ............トボトボ 

昨日はパン教室でしたbread

「ベーコンエピ」を作りました(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

フランスパンが今まで作ったパンの中で1番楽チンでしたhappy01

P5150074_2 そのあと看護学生の時の友達と名駅で待ち合わせsubway

彼女とは1年一緒に働いてます(゜ー゜)(。_。)ウンウン

パッションな国の料理をいただきましたrestaurant

P5150075 あたし大好きなの、コレlovely

自分で作れるようになりたいgood

話は仕事の話がメイン。。。

あたしより、随分熱心に仕事してますわ、彼女coldsweats01

その後場所をかえて。。。

P5150076 このビルはどこのビルでしょうsign02

これが見えるところでカフェcafe

よく笑いましたhappy01

そしてお家に着くなりcar

P5150079 気づいたら居ましたgolf

さて、今日から仕事。。。

といっても夕方からなんでダラダラしてますけど(*´・д)(д・`*)ネー

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2008.05.13

暇つぶしに。。。

ジムでプログラムを作成してもらうにあたり、体のバランスをみてもらいましたeye

体重は標準内ですが(BMIからみて)、体脂肪率がガ―――(゚Д゚;)――― ン !!!

やっぱり食事制限だけのダイエットはいけなかったようだ。。。

筋力は腕のみpunchあとは標準。。。

「おなかから太ももまでの脂肪を筋肉にかえるメニューにしてくださいsign03

そのおかげで本日筋肉痛ですo( - ェ - )oショボン

今日から3連休。遅いGWnote

でも世間は仕事なので誰も相手をしてくれませんIl||Li _| ̄|○ Il||Li

バターは高いですが、暇つぶしに「オレンジパウンドケーキ」を作りましたhappy01

何故かヨーグルトもオレンジもおうちにあってウケタ(_≧Д≦)ノ彡☆

P5130055 午後から2人程会いますのでその人たちに味見をしてもらおうと思いますscissors

心当たりのある2名の方、楽しみにしていてください(*´・д)(д・`*)ネー

ひとまず練習→ジムに行ってきます(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

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2008.04.17

オツカレ(=´ー`)ノ 

16、17日はパブ戦golf

まぁ、ゴルフの試合ってわけ(゜ー゜)(。_。)ウンウン

あたしは来年出るように今から1年かけて調整します←かっこいいwww

それに先駆けてHiDEさんに勧められたGDOの試合(7月)に出てみようかなぁ~と思っておりますhappy02

春日井カントリー。。。

まだ行ったことのないところflag

どうなるんだろうかsign02

ほんで、16日にビバゴから3人の方が出場しましたO(≧∇≦)O イエイ!!

しんさん、テラッチtakaさんお疲れ様でしたm(_ _)m

というわけでお疲れさん会shine

頑張った3人へあたしからのご褒美ですsign03

P4160054 ゴルフ場をイメージして作ってみましたcake

HiDEさんは17日golf

ファイトーー!( ゜ロ゜)乂(゜ロ゜ )イッパーーツ!

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2008.04.05

またか(σ・ω・)σYO

「暇人 みい」です・・・

またパンをこねましたbread

今回は「シナモンロール」と「ココナッツロール」ですdelicious

P4040032 左が「シナモンロール」にクリームチーズが乗っていて、右が「ココナッツロール」に塩キャラメルがかかっていますheart04

そしてスープ付きnote

ふわふわ生地ですhappy01

菓子パン用の生地は「リッチ生地」って言うんだってsign03

(* ̄ρ ̄)"ほほぅ…

ミスドの「リッチドーナツ」の「リッチ」はこのことなのかsign02

これを食べたあと(全部はもちろん食べていません)、お昼寝をしてしまいました( ̄O ̄)(-.-)(_ _).zzzzzZ

ガ―――(゚Д゚;)――― ン !!!

ただでさえ、たくさん最近食べてるのにλλλλλλ............トボトボ 

なので夜はやっぱり打ちっぱなしへ(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

あー前の日は何故ドライバーが不調だったのか。。。

(・∀・)イイッ!!球出てるのにさぁsad

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2008.04.02

( ̄~ ̄)

P4020035 「春はあけぼの」

あー眠い( ̄O ̄)(-.-)(_ _).zzzzzZ

岩崎川の桜ですcherryblossom

5日までもつのでしょうか。。。

本日より、あたくし3連休happy01

といっても、そう大きな予定も入っておりません。。。

本日は「スープカンパーニュ」を作りましたrestaurant

P4020034 中のグラタンが(・∀・)イイッ!!

デザートのアップルタルト(写真右)はちょうど(・∀・)イイッ!!甘さでしたnotes

で、早速お菓子作りの材料を買いにスーパーへ(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

ガ―――(゚Д゚;)――― ン !!!

品切れだぜ、バターが。。。

高いしさ。。。

しばらく気軽に作れそうもありません。。。

「パティシエみい」の姿は見れないかもぷぷ(* ̄m ̄)o))  

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2008.03.31

もっちり( ´∀`)σ)´Д`)

先日中学の同級生のりおみみちゃんが主催の「手作りパンでランチ会」へ行ってきました(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

パン教室ですbread

今まで「ハイジの白パン」や「肉まん」の作り方を教えてもらいましたが今回は「ポンデゲージョ」bleah

みなさんには「ポンデリング」と言ったらなじみが深いかなぁ。。。

「ポンデゲージョ」の鍋で作るパンeye

食感がもっちりするのが特徴ですscissors

できあがりはこんなカンジdown

P3280018 いつもスープを作るんですが、今回はひき肉のネギが具のまろやかなスープrestaurant

おいしくておかわりしちゃいましたぷぷ(* ̄m ̄)o))  

さぁ、いつ復習しようかなぁ。。。

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2008.03.27

おもてなし"(・∀・)ノ ,。・:*:・゚'☆,。・:*: "

実は25日から27日までうちの両親はhouseに居ません。。。

パパさんの還暦旅行IN沖縄へ旅行中ですairplane

あたしたち姉妹は10万ずつ出しあい行かせました(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

なので愛犬トップdogとお留守番despair

一軒家に独りぼっちは寂しいo( - ェ - )oショボン

なので、友達を招待しましたhappy01

料理はコチラdown

P3260014 「チヂミが食べたいrestaurant」とのリクエストがあったので、

「イカとニラのチヂミ」

「ツナサラダ」(ブロッコリーは自家菜園)

「ワカメスープ」

「ビビンバ丼」ですscissors

仕事終わってトップの散歩に行って、買出しに行って作ったので簡単料理ですが、これがうまいんだなぷぷ(* ̄m ̄)o))  

みい「あー料理はやっぱり楽しいなぁ。。。」

友達「たまに作るから楽しいんだよ。あたしは毎日なんだから。。。」

そんなことを言いつつ、楽しいひとときを過ごしましたnote

デザートは。。。

20080326222145 「たいやき」ですfish

ここの店のたいやきは冷めても柔らかいんですhappy02

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2008.03.21

あなたの元へ♪

昨日の大事件から一夜明け、目が腫れぼったいみいですdespair

激励のメールアリガタビーム!!(ノ・_・)‥‥…━━━━━☆ピーー

「休みなのにどっこも行けないじゃーん」

練習は本日お休み(気分的に乗らない)sleepy

というわけで久々の「パティシエみい」の登場virgo

ベイクドチーズケーキcake

これは一部の人は食べています(*´・д)(д・`*)ネー

今回ある人からリクエストshine

ジャーン"(・∀・)ノ ,。・:*:・゚'☆,。・:*: "

P3210005 新聞紙の上っていうのが渋い(゚Д゚)

油分を吸い取ってもらってますup

現在冷蔵庫にて冷却中good

歌ってください、サンハイhappy01

あなた~の元へ~note

ベイクド~チーズケーキぃ~note

今夜届けに行ってきますpresent

結構気まぐれなんで突然作り出す感じcoldsweats01

なので食べれない人は一生食べれないと思いますぷぷ(* ̄m ̄)o)) 

まぁ、一応。。。リクエストは聞きますがear

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2008.02.05

O(≧▽≦)O ワーイ♪

今月のパン教室は「豚まん」(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

P1010106 他にも「あんまん」や「カスタード&チョコまん」や「ピザまん」なんかも作りました(゚ー゚)(。_。)ウンウン

それと、白菜と豚コマの入ったコンソメスープ(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…

それで、タイ人のお友達のいる人より、「タピオカ」のデザート♪

タピオカはなんのでんぷんでしたっけ??ぷぷ(* ̄m ̄)o))  

ついでに夜中に食べた台湾ラーメンアップしておきますぷぷ(* ̄m ̄)o))  P1010105

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2008.02.03

復習その1、その2

20080130175319_2 りおみみちゃんに教わったパウンドケーキ

復習してみました(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

よくパウンドケーキは作るんですが、なんかこの作り方簡単で(・∀・)イイッ!!

何人かに食べてもらいました(゚ー゚)(。_。)ウンウン

ほんで今度は。。。

P1010109 「ハイジの白パン」

これも何人かに食べてもらいました(゚ー゚)(。_。)ウンウン

今月は「肉まん」を作るそうなので楽しみ♪

あっ!!バレンタインデ-があるエッ(゚Д゚≡゚Д゚)マジ?

さて、何を作ろうかなぁ。。。

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2008.01.22

アルプスの少女☆みい

本日はマイミクでもあり、中学の同級生でもあるりおみみちゃんが講師のパン教室に行ってきました☆-(ノ゚Д゚)八(゚Д゚ )ノイエーイ

周りはママと子。。。

独身はオイラだけo( - ェ - )oショボン

とても賑やかでしたぷぷ(* ̄m ̄)o))  

パンを作るのは実は初めてで、どんな感じなんだろう??とワクワク♪o(^o^o)(o^o^)oワクワク♪

結構コネコネしたりして大変なんだなぁ。。。と思いました(*¨)(*..)(*¨)(*..)うんうん

作ったのが、コレ

  ↓

P1010112 「ハイジの白パン」

それから。。。

P1010109 「野菜スープ」

これは豆乳とトマトとコンソメとカボチャが旨味を引き立たせてる感じ♪

あたしが作ったんじゃないんだけどねぷぷ(* ̄m ̄)o))  

それと、デザートは。。。

P1010108 P1010105 「パウンドケーキ」です。

これはオイラが作りました(ノ゚ω゚)ノ*.オオォォォォォォォー

板チョコを入れるってのが(^^)bGood! 

さて、みんなでいただきましょう♪

P1010113 「野菜スープ」がまろやかでうまい( ̄~ ̄)

「白パン」ももっちり柔らか)^o^(

「パウンドケーキ」もいい感じの舌触り(* ̄ρ ̄)”ほほぅ…

おかわりしちゃったぜっ!!

福祉会館でやったんですが、調理室がしっかりした設備で素晴らしい(*¨)(*..)(*¨)(*..)うんうん

来月は「肉まん」ですヽ(・肉・ )ノ

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